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Pour cette recette-là, on va mariner le poulet dans du sel et du jus de citron. Prenez un plat et mettez dans le frigo durant une nuit complète avant de passer à la macération. Pour cette recette, la macération consiste à attendrir la viande afin qu’il soit facile à déguster une fois cuit.

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Vous pouvez servir avec des herbes ou des légumes. Deuxième façon pour le poulet rôti Pour cette recette de cuisine, le poulet sera découpé en morceaux. Il faut bien nettoyer le poulet, vous pouvez aussi enlever sa peau des blancs. Dans toutes les recettes, la préparation du poulet est différente.